Ali não tem cheiro de peixe. É um lugar limpo e organizado, onde você pode encontrar peixes de água doce, salgada e frutos do mar, como camarão, bacalhau, lula (anéis), mexilhão, salmão, dentre os de água doce como bandinha e costelinha de pacu, tilápia desossada e costelinha de tilápia, dentre outros.
São mais de 80 itens, incluindo produtos diet e light; temperos; massas de diversos tipos; tortas doces e salgadas; espetinhos temperados e recheados; lingüiça temperada com azeitona ou com mussarela ou com rúcula, além de bolachinhas; rosquinhas; biscoitos; cookies e outros produtos para o seu café da manhã.
O proprietário José Roberto Fiatikoski queria ter um negócio voltado para o consumidor nessa linha mais gourmet, com produtos diferenciados.
A qualidade é uma grande preocupação do empresário. Nos freezers, os peixes ficam embalados um a um para evitar contaminação.
"O cliente ao comprar o peixe pode tocá-lo. Assim, todos os peixes são embalados individualmente. Com a embalagem plástica, o cliente pode olhar, pode tocar e eles estão protegidos exata-mente para isso", fala Beto Fiatikoski.
O Empório Caipira fica na Rua Parreira Lima, nº 402 - fones: 3851-2944 e 99120-8086, em Morro Agudo.
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